Libri da bere & vini da leggere, il 9 febbraio si presenta il libro "La dolceria Bonajuto, storia della cioccolateria più antica di Sicilia"

Siracusa -Domenica 9 febbraio alle ore 17.30 nel foyer della Capitaneria di Porto (Largo IV novembre), nell'ambito della rassegna “Libri da bere & vini da leggere: raccontati e interpretati dalle donne” organizzata dalla locale sezione della Federazione italiana laureate e diplomate istituti superiori (Fildis), sarà presentato il libro “La dolceria Bonajuto, storia della cioccolateria più antica di Sicilia” di Giovanni Criscione, pubblicato da Kalòs edizioni d’Arte di Palermo. 

Dopo i saluti di Maria Vittoria Fagotto Berlinghieri, presidente della Fildis sezione di Siracusa, e di Domenico La Tella, Comandante del Porto di Siracusa, interverranno Salvo Adorno docente di Storia contemporanea nell’Università di Catania, Franco e Pierpaolo Ruta titolari dell’Antica Dolceria Bonajuto di Modica (RG), Michele Stornello direttore del Centro Ipertensione e U.O. di Medicina Interna dell’Ospedale ”Umberto I” di Siracusa e l’autore, lo storico e giornalista Giovanni Criscione. Modererà Elena Flavia Castagnino Berlinghieri, curatrice della rassegna.

Gli attori dell’Accademia dell’Arte del Dramma Antico leggeranno alcuni brani del libro.

Dolceria Bonajuto la storia del cioccolato in un libro

Palermo - Sarà presentato mercoledì 5 febbraio alle ore 17,30 nella sede di Banca Nuova in Via Giacomo Cusmano 50 il libro “La dolceria Bonajuto, storia della cioccolateria più antica di Sicilia” scritto da Giovanni Criscione e pubblicato da Kalòs edizioni d’arte in occasione dei 150 anni di vita dell'azienda.
Interverranno Franco e Pierpaolo Ruta, titolari dell’Antica Dolceria Bonajuto di Modica (RG); il presidente di Confindustria Palermo Alessandro Albanese e l’autore, Giovanni Criscione, storico e giornalista. Coordinerà gli interventi Giovanna Cirino.

Caffè Letterario Quasimodo, il 2 febbraio si presenta “Iris” di Daniela Fava

Ispica (RG) - Sabato 2 febbraio alle ore 17.30 nei locali della Sciabica (piazza 2 ottobre), nell'ambito degli appuntamenti ispicesi del Caffè Letterario "S. Quasimodo" di Modica, sarà presentato "Iris" il nuovo romanzo di Daniela Fava, pubblicato da Giambra editori di Terme Vigliatore (ME).

L'evento è realizzato con il patrocinio dell'assessorato alla Cultura del Comune di Ispica.

Il pomeriggio culturale si aprirà con i saluti del sindaco di Ispica Piero Rustico e del presidente del Caffè Letterario Domenico Pisana e proseguirà con l'intervento del giornalista Giovanni Criscione e le conclusioni dell'autrice. Modererà Cristina Scucces del Caffè Letterario "Quasimodo". Le relazioni saranno intervallate dalla lettura di alcuni brani del romanzo da parte delle attrici Stella Spinello e Meluccia Fronterè della Compagnia del "Nuovo Teatro Popolare" di Ispica e dalle musiche di Salvatore e Daniele Lorefice (violino e violoncello).  

Giornata della Memoria, si presenta il libro “Le confessioni di Abulafia” di Carmelo Zaffora

Modica (RG) - La Fondazione "Giovan Pietro Grimaldi", l'Unitre di Modica e l'Antica Dolceria Bonajuto organizzano, in concomitanza con la Giornata della Memoria, la presentazione del libro "Le confessioni  di  Abulafia" di  Carmelo Zaffora (Vertigo Editore, Roma), che si svolgerà domenica 26 gennaio alle ore 17,30 nella Pinacoteca di Palazzo Grimaldi.

L'evento, partendo dal libro di Zaffora che è un profondo conoscitore della storia e della presenza degli ebrei in Sicilia, intende avviare una più ampia riflessione sui retaggi della cultura ebraica nel cibo, nei costumi e nelle tradizioni isolane.  

Interverranno Giuseppe Barone presidente della Fondazione Grimaldi e direttore del dipartimento di Scienze politiche e sociali dell'Università di Catania, Saro Di Stefano giornalista e scrittore, Franco Ruta titolare dell'Antica Dolceria Bonajuto e Rinaldo Stracquadanio presidente dell'Unitre. Sarà presente l'autore.

Slow Sicilian Food, l’ortofrutta e il design siciliano al Fruit Logistica di Berlino

Vittoria (RG) - Dal 5 al 7 febbraio ConTrade srl, azienda vittoriese che produce e commercializza prodotti agricoli, presenterà al Fruit Logistica di Berlino, il Salone internazionale dell'ortofrutta, il progetto "Slow Sicilian Food" nell'ambito di un'azione di co-marketing con Gerratana srl, leader nel settore delle attrezzature e progettazione di locali pubblici food e no-food, secondo una precisa copy-strategy pianificata dall'agenzia di comunicazione Sava & Sava.

"Slow Sicilian Food" è un paniere che riunisce in una nuova linea di prodotti di qualità il meglio della produzione siciliana, i profumi, le passioni e le tradizioni gastronomiche isolane, per abbinare il gusto e i benefici della dieta mediterranea al piacere dello stare a tavola insieme.

Il progetto, nato dal connubio tra agro-alimentare, arte, cultura e design, seleziona con cura i prodotti del territorio per esaltare la freschezza, la genuinità e la tipicità dei piatti, garantendo l'origine e la provenienza e accorciando la filiera a tutto vantaggio dei consumatori.