Tuna Folk Festival, numeri da record e bilancio positivo per l’edizione 2012

Pasquale Aliffi

Marzamemi (SR) - La nona edizione del Tuna Folk Festival si è chiusa con un bilancio largamente positivo. Un successo, questo, che sta tutto nei numeri. Migliaia i turisti che hanno affollato il borgo marinaro durante la kermesse. Oltre 6mila biglietti venduti per la "Sagra del pesce spada" e "ra tunnina". Milleottocento kg di pesce cucinati, 600 kg in più della scorsa edizione. Due, in particolare, le proposte gastronomiche che hanno "spopolato" negli stand: il tonno con la cipollata e il pesce spada all'ortolana, con verdure e ortaggi locali, entrambi abbinati al caratteristico vino di Pachino.