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lunedì 7 agosto 2017

Esperti del pomodoro a confronto. Dall’esperienza spagnola le novità per tracciabilità, sicurezza alimentare e “sistema delle aste”

Vittoria (RG) - Vittoria torna ad essere la sede del prestigioso Symposium sul Pomodoro giunto alla sua seconda edizione e organizzato dal mensile di agricoltura professionale Agrisicilia. Sono stati resi noti solo oggi, durante un incontro a Vittoria, i primi dettagli di questo appuntamento. Molte saranno le novità per questo secondo appuntamento che si svolgerà il prossimo 9 novembre, presso il "PalAgrisicilia" ospitato dal Consorzio Promoter Group di Vittoria. Il paese partner per questa edizione sarà la Spagna che presenterà l'esperienza maturata dal comparto produttivo e le tante sfide di successo che l'hanno vista primeggiare sul mercato internazionale.

Il Symposium dedicato al "pomodoro", prodotto d'eccellenza dell'agricoltura siciliana vide, lo ricordiamo, nell'ottobre 2015, la presenza a Vittoria di docenti universitari ed esperti israeliani del Volcani institute e dell'Università di Gerusalemme che tracciarono le linee guida sui temi della genetica, della difesa fitosanitaria, della tracciabilità del pomodoro e della sicurezza alimentare, in dialogo con gli agricoltori, gli agronomi e i professionisti del settore.