Saperi & Sapori, al Barycentro tre serate dedicate a cultura e gastronomia

Modica (RG) - Il Barycentro bar ristorante e pizzeria (Corso Umberto I, n. 462 ) presenta “Saperi & Sapori”, un’iniziativa dedicata alla scoperta di alcuni prodotti di eccellenza del territorio, dalla birra artigianale al caciocavallo ragusano fino al miele dei monti Iblei. Si tratta di un percorso guidato attraverso le vie del gusto e i sapori della nostra terra, tra suggestioni gastronomiche ed echi letterari, ma anche un viaggio nella cultura materiale del lavoro e nella storia di uomini e imprese, piccole realtà che hanno saputo creare grandi prodotti.