"Pagine d’Autunno”, a Posillipo libri e vini per degustazioni d’autore

Napoli - Si intitola "Pagine D'Autunno" la rassegna organizzata da NaturaSì in collaborazione con la libreria IoCiSto per la stagione che ci avvicina alla fine del 2023. Un ciclo di eventi che unisce alle parole impresse su carta le note gustative e olfattive dei vini campani.

Quattro settimane per quattro appuntamenti imperdibili ospitati nel bistrot bio di NaturaSì, in via Petrarca 123 a Napoli, un luogo che sempre più rappresenta un punto di incontro e di aggregazione non solo per i cittadini della zona, ma anche per tutti i napoletani e i turisti che vogliono godersi un momento di relax in uno dei luoghi più panoramici di Posillipo con una proposta enogastronomica attenta alla qualità e che rispetta tutte le scelte alimentari, dal bio al vegan, al gluten free.

Da tecnico aeronautico a imprenditore dolciario, dalla Sicilia una storia di riscatto e rivincita

La cronaca di questi anni ci ha abituati, purtroppo, alla sempre più frequente liquidazione di aziende italiane e al dramma dei licenziamenti per migliaia di lavoratori. Ma quella di Salvatore Maltese, 35 anni, da Modica (RG), ex manutentore di aerei e fondatore dell'e-commerce di specialità enogastronomiche Bottega 27, è una storia esemplare di rivincita e di riscatto, dopo la perdita del lavoro e la fine di un sogno.

Per raccontarla, bisogna fare un passo indietro. Salvatore, fin da piccolo, coltiva un sogno: quello di volare. Nel 2012 inizia a lavorare in Elisicilia, azienda che gestisce eliporti ed elisuperfici e fornisce servizi connessi al trasporto aereo. Nel 2016 è assunto da Alitalia come manutentore di linea e di hangar su medio e lungo raggio all'aeroporto di Fiumicino. Quando nel gennaio 2019 firma il contratto con Air Italy (ex Meridiana) come manutentore nell'aeroporto di Milano Malpensa, Salvatore è a un passo dal realizzare il suo sogno. L'azienda è in forte rilancio. Lo stipendio è adeguato alla responsabilità di chi deve garantire l'efficienza e la sicurezza degli aeromobili. E gli consente di studiare da pilota di linea. Perché gli aerei non vuole solo revisionarli, vuole anche pilotarli.

Enogastronomia, Tasta e Vivi, percorsi esperienziali per la valorizzazione del territoro siciliano

Vittoria (RG) - Gli appuntamenti di "Tasta e Vivi" a Vittoria. Il format ideato da Maria Antonella Arangio Mazza Corallo nel 2016, per la promozione dell'enogastronomia siciliana, si trasforma.
In un periodo in cui gli eventi in presenza, con le degustazioni, sono inibiti a causa delle restrizioni, Maria Antonella ha scelto di continuare avviando una serie di appuntamenti on line con produttori e testimonial del sud est siciliano. È nata la rubrica settimanale "Tasta e Vivi": gli incontri enogastronomici oggi hanno una marcia in più perchè puntano a costruire dei percorsi esperienziali legati al territorio connessi con la promozione del turismo. La rubrica, giunta all'ottava puntata, è trasmessa sulla pagina Facebook "#andratuttobene, Vittoria nel cuore.

Vittoria, presentata la comunità Slow Food, un progetto “per valorizzare la tradizione enogastronomica e marinara”

Vittoria (RG) - Promuovere il cibo, il buon cibo, ridare valore al gusto ed alla genuinità, nel rispetto dell’ambiente e di chi produce. Sono queste le finalità di Slow Food. La comunità Slow Food di Vittoria, nata nell’agosto scorso, è stata fondata da dieci aziende vittoriesi. Domenica scorsa, è stato presentato alla città del nuovo progetto che nasce per “valorizzare la tradizione enogastronomica e marinara”.

Progetto "Tasta e Vivi": in un palazzo Liberty di Vittoria tornano le "Conviviali vino e cibo"

Vittoria (RG) - Un raffinato palazzo di inizi '900, nel cuore del centro storico di Vittoria. Una dimora in stile liberty, un palazzo signorile ed un salone incantevole. Una location d'altri tempi per le degustazioni di "Conviviali vino e cibo", format ideato da Maria Antonella Arangio Mazza, divenuti punto di riferimento per gli appassionati del vino.
Qui, nel palazzo di via Castelfidardo, 87, nel "Salone Cerasuolo", si è svolto l'ultimo appuntamento delle "conviviali" con il sottotitolo "Tasta e vivi".

Arte, cultura e gastronomia, a Ispica (RG) un tour per promuovere il territorio

Ispica (RG) - Un tour affascinante alla scoperta di Ispica, tra gioielli dell'arte barocca e dell'architettura liberty, tra luoghi che appartengono alla storia del cinema e ambienti rupestri immersi nella natura selvaggia della Cava, con animazione teatrale durante il percorso e degustazione finale di vini e prodotti tipici. Lo propongono "Le Due Sicilie", azienda specializzata nell'e-commerce di prodotti tipici siciliani e calabresi di qualità (qui la sua storia), e l'agenzia di promozione turistica Visit Ispica, con l'evento "Visitiamo e degustiamo Ispica", in programma sabato 11 maggio dalle ore 9 alle 13,30. Per partecipare è necessario prenotarsi entro l'8 maggio al 347 1772804 (ticket di 10,00 euro, i bambini fino a 10 anni non pagano). L'evento si rivolge a visitatori, turisti e a quanti vogliono conoscere le bellezze del territorio e apprezzarne le prelibatezze.

Le Due Sicilie, dalla passione per il cibo nasce l’e-commerce che mancava

Tony Spatola e Francesca Funaro

Ispica (RG) - Due cuori e un e-commerce. È, in sintesi, la storia di due giovani intraprendenti, Tony Spatola di Ispica e Francesca Funaro di Cirò Marina (Crotone), titolari dell'azienda Le Due Sicilie, specializzata nella commercializzazione su internet di prodotti tipici siciliani e calabresi di qualità.
Tutto inizia nel 2005 a Ispica. Il colpo di fulmine tra la bella turista e l'aitante giovane scatta durante le processioni della Settimana Santa. Seguono anni di viaggi dalla Sicilia alla Calabria e viceversa.

“Conviviali … vino e cibo”, serate esclusive con la sommelier Simona Cacopardo e la chef Rita Russotto

Vittoria (RG) - "Conviviali … vino e cibo" a Vittoria. Venerdì 24 novembre si terrà il terzo appuntamento della manifestazione, ospitata presso l'Enoteca regionale di piazza Enriquez (Castello Enriquez), gestita dall'associazione Grotte Alte, con cui è iniziato il progetto di riqualificazione del territorio.
La formula ideata da Maria Antonella Arangio Mazza, che organizza e promuove questi appuntamenti, è quella del party esclusivo per amanti del vino e per addetti ai lavori, ma è aperta anche alla partecipazione di chi si accosta per la prima volta a questo tipo di appuntamenti, o semplicemente vuole saperne di più.

“Conviviali incontra", una serata alla scoperta di vini bianchi e macerati ricavati da antichi vitigni

Scoglitti (Vittoria, RG) - Venerdì 21 luglio, alle ore 21,30 il Lido Capannina a Scoglitti (Largo Kamarina, 17) ospiterà una serata dedicata alla degustazione e alla valorizzazione di alcuni tra i migliori vini siciliani bianchi e bianchi macerati, abbinati a piatti realizzati per l'occasione da chef iblei. "Conviviali incontra...Vini bianchi vs Bianchi macerati", questo il titolo dell'iniziativa, reca la firma di Maria Antonella Arangio Mazza Corallo, esperta di vini e appassionata organizzatrice di eventi enogastronomici di successo, come "Conviviali vino e cibo" al Castello Enriquez di Vittoria.

«Un filo rosso lega l'appuntamento di Scoglitti – spiega – ai "Conviviali vino e cibo" che si sono svolti presso l'Enoteca Regionale di Vittoria, gestita dall'associazione Grotte Alte, al Castello Enriquez». La formula prevede, infatti, l'intervento della sommelier Simona Cacopardo che guiderà il pubblico alla scoperta delle diversità, dei terroir e dell'arte culinaria, raccontati in un bicchiere di vino. Gli abbinamenti gastronomici saranno affidati agli chef dei ristoranti "Satra" di Scicli e "Acqua e vino" di Vittoria.

Nasce Alessandrabrafa.com, un blog di stories, food & travel “ispirato dalla vita”

Il panorama dei blog dedicati ai viaggi, al cibo, alla cultura e ai libri al si arricchisce, in questi giorni, di una nuova voce: quella di Alessandra Brafa, giornalista e storyteller siciliana dalla penna brillante e leggera, che narrerà luoghi, emozioni e incontri "ispirati dalla vita" attraverso il sito Alessandrabrafa.com.

Un taccuino virtuale, il suo, dove annoterà appunti di viaggio, curiosità gastronomiche, letture consigliate e mete irrinunciabili, tra arte, cultura e natura. Tra le pagine del suo notes, scivolano anche immagini e scatti delicati o ironici che fissano paesaggi, architetture, piatti dall'elegante presentazione, volti e storie vissute.

“Le virtù di un territorio”, dall’1 al 10 luglio una vetrina di arte, cultura, musica ed enogastronomia della provincia iblea

Comiso (RG) - “Le Virtù di un territorio”: una vetrina per tutto ciò che la provincia iblea sa dare, produrre, evidenziare. Dall’1 al 10 luglio, a Comiso, si susseguono una serie di appuntamenti culturali ed artistici: mostre, convegni, musica, poesia, iniziative di solidarietà, intercultura, enogastronomia.
 “Le virtù di un territorio”, iniziativa ideata e coordinata da Giombattista Novelli (nella foto), si svolgerà dall’1 al 10 luglio a Comiso nel cortile della “Fondazione Bufalino” (ex mercato ittico). Ad organizzarla è l’associazione “Ippos – Arte e cultura”. “Le virtù di un territorio” – spiega Novelli - nasce per un obiettivo: valorizzare tutto ciò che il nostro possiede ed esprime, soprattutto ciò che è meno conosciuto.

Cerasuolo Night Party, cibi tipici e degustazioni di vini docg nella raffinata Tenuta del Nanfro

Caltagirone (CT) - Torna l’appuntamento con il “Cerasuolo Night Party”, la manifestazione organizzata per il quarto anno consecutivo dall'associazione Strade del vino Cerasuolo di Vittoria, per valorizzare uno dei vini più rappresentativi del nostro territorio nonché l’unica Docg di Sicilia. La manifestazione sarà ospitata nella suggestiva cornice dell'Antica Tenuta del Nanfro, a Caltagirone sabato 24 ottobre, dalle ore 18,30. Vi prenderanno parte diciotto aziende aderenti all'associazione di aziende vitivinicole, presieduta da Arianna Occhipinti.

Assegnati i riconoscimenti del Premio giornalistico “Sicilia isola da scoprire”

Da sx Di Fresco, Valenti, Rotolo

Ragusa – Sabato scorso, nell’elegante cornice del Ristorante Quattro Quarti a Marina di Ragusa, si è svolta la cerimonia di consegna dei premi del Concorso giornalistico “Sicilia isola da scoprire”, indetto dalla Casa editrice Belle e Buone Arti, con il patrocinio dell’Ordine dei Giornalisti di Sicilia e delle Strade del Vino e dei Sapori di Sicilia.
A ricevere i riconoscimenti ex aequo per la prima sezione del premio (“La Sicilia del gusto, delle tradizioni e dell’arte nei territori delle Strade del vino e dei sapori”) sono stati Piero Rotolo, Paolo Cirica e Giovanni Criscione per gli articoli pubblicati su “Slow Book”, la guida ufficiale delle Strade del Vino e dei Sapori di Sicilia, distribuita al Vinitaly 2014.
In particolare Piero Rotolo, direttore del magazine online “Eg news” e redattore di “OlioVinoPeperoncino”, è stato premiato da Teresa Di Fresco, vice presidente dell’Ordine dei Giornalisti di Sicilia e da Tiziano Toffolo, presidente della Giuria, per l’articolo “Gibellina, la costruzione di un’utopia”.

Presentazione del Premio giornalistico “Sicilia isola da scoprire”

Ragusa - Sabato 7 giugno alle ore 21.00 il ristorante “Quattro Quarti” (Via Augusta, 3 - Marina di Ragusa) ospiterà la serata di gala del Premio giornalistico “Sicilia isola da scoprire”, indetto dalla casa editrice Belle e Buone Arti con il patrocinio dell’Ordine dei Giornalisti di Sicilia e delle Strade del Vino e dei Sapori di Sicilia.
Il Premio, alla sua prima edizione, intende promuovere uno “scouting giornalistico” dei beni archeologici e artistici, delle tradizioni storico-culturali, dei giacimenti eno-gastronomici della Sicilia in vista dell’Expo 2015.
Due i momenti clou della serata: la presentazione del concorso giornalistico, articolato in tre sezioni, e la consegna dei riconoscimenti ai giornalisti che si sono distinti nella prima sezione del Premio.